Resepi biskut semperit asli rangup

Assalamualaikum semua...dah dekat nk masuk bulan puasa sekarang semua sibuk nak cari resepi biskut raya...setiap tahun saya akan buat biskut ini.Dalam banyak2 resepi semperit inilah resepi yang paling saya suka.Biasanya biskut ini saya ambil tempahan untuk hari raya.Jom kita layan resepinya...
Bahan2nya :-
1.1 cwn butter/mentega
2.1/2 cwn gula halus
3.1 biji kuning telur
4.1 sdk esen vanila
5.1 cwn tepung jagung
6.1 cwn tepung gandum
7.1/2 cwn tepung kastad
Cara2nya :-
1.Pukul mentega + gula (tak perlu kembang).Boleh guna whisk atau senduk kayu.
2.Masukkan telur + esen vanila.
3.Campurkan 3 jenis tepung.Masuk sedikit2 dan uli.
4.Masukkan ke dalam acuan semperit dan potong.Hias dgn manik2 urai atau biarkan kosong.
5.Bakar pada suhu 150/160 c selama lebih kurang 15-20 minit.

* Kalau suka biskut kelihatan lebih kuning sedikit boleh titiskan pewarna kuning telur ke dalam adunan.

Resepi roti gulung hotdog goreng

Hai apa khabar semua...hari ini saya   nak share resepi roti gulung hotdog yang sangat simple.Sesuai untuk sarapan pagi atau minum petang.
Bahan2nya:-
1.3 keping roti keping gardenia
2.3 batang hotdog
3.Sebiji telur
4.Secubit garam+secubit ajinomoto
5.Minyak untuk menggoreng
Cara2nya:-
1.Celur hotdog dgn air mendidih dan toskan/goreng.
2.Lenyek roti sehingga leper dan nipis.
3.Pukul telur + sedikit garam dan ajinomoto.
4.Gulung hotdog bersama roti dan celup ke dalam telur.
5.Goreng di dalam minyak panas.
6.Angkat roti apabila dah kekuningan dan toskan.
7.Roti boleh dipotong kecil dan dimakan bersama sos dan mayonis.

Resepi pengat mee siput dengan keledek

Assalamualaikum dan selamat sejahtera....hari ini saya nak share resepi pengat atau ada orang panggil bubur mee siput dengan keledek..kalau nak campur dengan pisang pun boleh.Sangat sedap dimakan untuk berbuka puasa atau sebagai pencuci mulut di hari2 biasa...Jom kita tengok resepinya...
Bahan2nya:-
1.3 keping mee siput (dicelur dgn air panas dan toskan)
2.2 keping gula melaka(masak dgn 1/2 cwn air dn tapis)
3.3 sudu gula pasir (ikut suka)
4.Sebiji kelapa (jadikan 4 cwn)/santan fresh(2 bungkus kecil)
5.Sebiji keledek (potong dadu,rebus hingga empuk dn toskan airnya)
6.Sehelai daun pandan
Cara2nya:-
1.Masukkan santan,gula melaka,gula pasir dan daun pandan.Didihkan.
2.Masukkan mee siput.Kacau sebentar kemudian masukkan keledek.
3.Biarkan menggelegak seketika kemudian tutup api.
4.Sedap dimakan ketika sejuk atau panas.
              SELAMAT MENCUBA !!!!

Resepi gulai lemak cili padi siput sedut dan pucuk paku

Assalamualaikum....resepi yang saya nak share kali ini ialah gulai lemak cili padi siput sedut dan pucuk paku..Terlebih dahulu siput hendaklh dibersihkan dan dipotong hujungnya dengan menggunakan playar,gunting atau pisau.
Bahan2nya:-
1.Siput 1/2 kilo
2.Cili padi 12 biji atau 1sdb (tumbuk)
3.Santan kotak/santan segar campur dgn 4 cwn air.
4.Sebiji bawang merah (tumbuk)
5.Serbuk kunyit 1 sdb
6.Satu ikat pucuk paku (potong)
7.Serai 2 batang (ketuk)
8.Satu keping asam gelugor
9.Garam dan serbuk perasa
Cara2nya:-
1.Masukkan santan,air,cili,serai,   kunyit,bawang,asam keping dan garam.Didihkan di atas api.
2.Masukkan siput,kacau dan biarkan seketika.
3.Masukkan pucuk paku.Biarkn empuk seketika dan tambah serbuk perasa.
4.Siap dan tutup api.
Nota: Kalau suka boleh letak sehelai
           daun kunyit.

Resepi sambal udang

Resepi sambal udang yg simple dan sedap..Jom kita layan bahan2nya.

1.Udang 1/2 kilo
2.Cili kering mesin 1 senduk
3.Air Asam jawa 5 sdb
4.Bawang besar tumbuk/mesin 1sdb
5.1/2 cawan air
6.Minyak masak satu senduk
7.Bawang besar sebiji dipotong baji
8.Garam,gula dan serbuk perasa
Cara2nya :-
1.Panaskan minyak masak.Tumis
 bawang mesin dan masukkan cili.
Masak cili sehingga garing.
2.Masukkan udang dan air.Tambah garam dan sedikik gula.
3.Biarkan sambal mendidih dan masukkan bawang potong.Tambah sedikit serbuk perasa.
4.Tutup api dan siap.