Monday, May 8, 2017

Resepi pengat mee siput dengan keledek

Assalamualaikum dan selamat sejahtera....hari ini saya nak share resepi pengat atau ada orang panggil bubur mee siput dengan keledek..kalau nak campur dengan pisang pun boleh.Sangat sedap dimakan untuk berbuka puasa atau sebagai pencuci mulut di hari2 biasa...Jom kita tengok resepinya...
Bahan2nya:-
1.3 keping mee siput (dicelur dgn air panas dan toskan)
2.2 keping gula melaka(masak dgn 1/2 cwn air dn tapis)
3.3 sudu gula pasir (ikut suka)
4.Sebiji kelapa (jadikan 4 cwn)/santan fresh(2 bungkus kecil)
5.Sebiji keledek (potong dadu,rebus hingga empuk dn toskan airnya)
6.Sehelai daun pandan
Cara2nya:-
1.Masukkan santan,gula melaka,gula pasir dan daun pandan.Didihkan.
2.Masukkan mee siput.Kacau sebentar kemudian masukkan keledek.
3.Biarkan menggelegak seketika kemudian tutup api.
4.Sedap dimakan ketika sejuk atau panas.
              SELAMAT MENCUBA !!!!

No comments:

Post a Comment