Resepi masak lemak ikan cencaru dengan kacang panjang

Assalamualaikum dan selamat sejahtera untuk semua yang singgah di blog saya ini....Kali ini saya nak share resepi masak lemak ikan cencaru dengan kacang panjang...

Bahan2nya:-
1. 2 ekor ikan cencaru
2. Seikat kacang panjang (potong)
3. Sebiji kelapa (boleh guna santan kotak/peket)
4. 12 biji cili padi (ikut suka nk ltak bnyk mana)(tumbuk)*
5. 2 keping asam keping
6. Sebiji bwang merah kecil (tumbuk)*
7.Sdb besar serbuk kunyit
8.Sebatang serai (ketuk)
9.Garam dan serbuk perasa

Cara2nya:-
1.Masukkan semua bahan kecuali ikan dan kacang panjang.Masukkan juga garam.
2.Kacau santan sehingga mendidih.
3.Masukkan ikan dan biarkan ikan masak seketika.
4.Masukkan kacang panjang dan biarkan empuk seketika.
5.Perasakan dengan garam dan serbuk perasa.Tutup api.
               SELAMAT MENCUBA !!!!