Friday, January 20, 2017

Resepi pucuk paku goreng belacan

Assalamualaikum dan selamat sejahtera semua....Masak apa hari ni???
Resepi saya hari ini ialah pucuk paku goreng belacan....

Bahan2nya:-
1.Satu ikat pucuk paku (potong)
2.7 biji cili padi (tumbuk)*
3.3 biji bwng merah + 2 ulas bwng putih (tumbuk)*
4.1/2 inci belacan (tumbuk)*
5.Sedikit ikan bilis / udang kering (tumbuk)*
6.Garam dan serbuk perasa

Cara2nya :-
1.Panaskan 2 sudu minyak dan tumis bahan2 tumbuk*.
2.Masukkan pucuk paku dan letak sedikit air.
3.Letak garam dan serbuk perasa dan  masak sehingga lembut.
                        SIAP !!!!


No comments:

Post a Comment