Tuesday, October 4, 2016

Resepi kek coklat moist

Bahan-bahan:-
                          RESEPI PERTAMA
1. 1 cwn tepung gandum
2. 1 cwn air panas
3. 1 cwn minyak jagung/masak
4. 1 cwn gula halus
5. 1 cwn susu pekat
6. 2 biji telur gred A (klu gred B 3 biji)
7. 1/2 sk baking powder + 1/2 sk soda bikarbonat (diayak bersama tepung)
8. 1 cwn serbuk koko (saya letak 3/4 cwn)
9. 1 sk esen vanila

Cara-caranya :-
               
1.Pukul telur dn gula.Masukkn susu,minyak,air,serbuk koko dn esen vanila.
2.Masukkn tepung sedikit2 dn gaul sebati.Saya guna whisk sahaja.
3.Tapiskan adunan ke dlm loyang yg telah disapu minyak dn dialas baking paper.
4.Panaskn air kukusan dn kukus selama 1 jam atau boleh juga dibakar.
Topping:-
1. 1/2 cwn susu pekat
2. 2 sudu besar serbuk koko
3. 1 sudu besar majerin
Semua guna kaedah double boil atau cairkn guna microwave.
Hiasan:-
Selepas diletak topping,kek bolehlh dihias dgn coklat rice,kacang almond atau choc chip.

RESEPI KEDUA
Bahan2nya :-
1. 2 cwn tepung gandum
2. 1 cwn air panas
3. 1 cwn minyak
4. 1 cwn  gula halus
5. 1 cwn susu pekat
6. 3 biji telur
7. 1 sdk soda bikarbonat + 1 sdk baking powder (ayak bersama tepung)
8.1 cwn atau 3/4 cwn serbuk koko
9.1 sdk esen vanila
Cara sama dengan resepi Pertama.




No comments:

Post a Comment