Assalamualaikum....Selain dari goreng sos tiram,sayur kailan ni boleh juga di
goreng letak belacan atau ikan masin bergantung pada citarasa masing-masinglah yer.Kali ini saya masak kailan goreng sos tiram...
Bahan2nya :-
1. 3 tangkai kailan (seikat kecil)
2. 1 keping kecil dada ayam
3. 4 biji cili padi (tumbuk)
4. 1/4 biji bwg besar + 2 ulas bwg putih (tumbuk)
5. 2 sdb sos tiram
6. Garam dan serbuk perasa
Cara2nya :-
1. Panaskan 2 sdb minyak kemudian masukkan bahan tumbuk,kacau dan biarkan sebentar.
2. Masukkan ayam dan tambah sedikit air kemudian masukkan sos tiram, kailan dan garam.Biarkan kailan lembut.
3.Tambah serbuk perasa jika suka.
SIAP !!!!
No comments:
Post a Comment