Resepi apam balik

Nak makan apam balik..???Dlu2 nk mkn apam balik kena tnggu pasar malam...skrg tak payah..pokok pngkalnya kena rajin menggoogle...zaman IT ni semua boleh...apa tnggu lgi jommm....
Bahan2nya :-
1. 2 cwn tepung gandum + 1/2 sdk soda bikarbonat + 1sdk baking powder.
2. 1/2 cwn gula pasir.
3. 1 1/2 cwn air.
4. 1 biji telur.
5. 1 sdk esen vanilla.
6. Sedikit pewarna kuning telur.


Bahan utk ditabur :-
1 .Gula pasir.
2.Jagung krim dlm tin.
3.Kacang tanah ( secwn kcg tanah digoreng tnpa mnyk dn dikisar,jgn trlalu halus).
4.Planta.

Cara2nya :-
1. Blend gula + telur.Masukkn air ,pewarna kuning dn esen vanila.Boleh juga guna mixer.
2. Masukkn tepung.
3. Sapukn minyak/planta pada kuali.
Tuangkn satu senduk dn leperkn.Klu nk buat nipis,ltak sdikit shaja adunan dn ratakn.
4.Biar seketika kmudian taburkn gula,jagung,kacang tanah dn renjis bbrapa titik plnta kemudian lipat 2 dn angkat.
5.Sapukn sedikit planta dn potong.
Saya dh bebrapa kali guna resepi ni...hasilnya Alhamdulillah...nyumm..nyumm..nyumm