Resepi ikan kerisi masak sambal

Menu ikan kerisi  masak sambal ni saya gandingkan dgn msak lemak fucuk. Masakan ni pun simple sgt...

Bahan2nya :-
1.5 ekor ikan kerisi (lumur dgn kunyit dn garam)
2.3 sdb bwng merah yg telah ditumbuk.
3. 5 sdb cili kering mesin.
4. Sebiji bwng besar ( dipotong bulat)
5. Garam dn serbuk perasa
6. Sedikit gula (jika suka)
Cara2nya:-
1.Goreng ikan sehingga garing dn angkat.
2.Tinggalkan sedikit minyak.Tumis bawang dan masukkan cili.Biarkn cili garing.
3.Letak garam,sedikit gula dan serbuk perasa.Masukkan bwng besar tutup api dn masukkan ikan.

Sedia utk dimakan...